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すいーつ部 occatte


アイシングクッキー教室、カルトナージュ教室
by sweets-bu
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親子レッスン

親子レッスンのお写真です
小学一年生のお嬢さんはリボン
お母様は、ウエットティッシュケース
リボンはお友達用、ママ用、自分用と3つ
今回、初めてリボンにもイニシャル着けましたが…
やっぱり可愛いですね〜〜

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ママが選んだファブリックが、これまた!さすが!
とっても可愛いですよね〜!
素敵なのが出来ました(^-^)

センス抜群のお二人でした!
楽しかった〜〜(≧∇≦)
久しぶりにお会いできてとっても嬉しかったです

またのお越しをお待ちしておりますm(_ _)m


by sweets-bu | 2016-08-27 18:43 | 教室

新幹線より

本日、最終日!

茶箱レッスンの予定でしたが、ファブリックのお取り寄せが間に合わず、急遽ダストボックスとリボントレーのMサイズを製作しまし
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A様はセンス抜群!
生地は持ち込みで、全て揃うように製作しています
可愛すぎて、ゴミ箱としては使えない!

どれも本当に素敵で、作品ができるたびに、何を入れる?どこに置く?と妄想で盛り上がっています
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ファブリックは自由ヶ丘のビューティフルデイズさんに
一緒に買いに行きました

やっぱり、いい布は違う!
次回の茶箱が楽しみですね

4日間、とっても楽しい時間でした
ご参加頂いた皆様、見学に来てくださったたくさんの方々…本当にありがとうございますm(_ _)m

そして、大好きなまりちゃん!
オネエちゃん、ママ!
本当にお世話になりました
ありがとうございましたm(_ _)m

また、来月お会いしましょう!

チビ太の元へ飛んで帰ります

by sweets-bu | 2016-08-21 20:09 | occatte

3日目!

たくさんのお花が届いておりますm(_ _)m
本当に、本当にありがとうございます。
お花に囲まれて幸せな日々。
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さてさて、3日目
いよいよショートコースがスタート!
anne nonneスイーツ部の時からのお客様のN様
いの一番でお申し込みいただきましたm(_ _)m
N様はお家でもたくさん作ってるそうです。
確かに、どんどん上達していつでもお教室ができそうです(≧∇≦)
素敵なご自宅の写真も見せて頂きました〜〜!
本当に素敵で、こんなに素敵な空間でアイシングクッキーを習えたら幸せーーと思ってしまいました。
ご自宅レッスンを始める日も遠くないかしら(≧∇≦)
お仲間、大歓迎です!
ノウハウも惜しみなくお教えしますよ〜!

ショートコース初日は、

クッキーの作り方
アイシングの作り方
クッキーは型を使わず四角でムダなく
お花の絞り

をやりました
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第二回は
コルネの作り方
アイシングの作り方の復習
色付け

になります

第二回からの参加でも大丈夫です
前回の内容も最後にやりす。
全3回のコースです。

今まで、自己流でやっていたけど上手くいかなくて…

初めてだけど…

という方!
丁寧にご指導します!

絶対にお得なコースですよ^_^

次回は9月23日土曜日10:00〜

お申し込み、お待ちしておりますm(_ _)m


午後はアクセサリーのレッスン
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1レッスン 2時間 2800円
材料費別

好きなヘアアクセサリー、リボンを選んで製作して頂きます

リボンとアクセサリーは使った分だけのお支払い

例えば今回のお客様は
二つ作って、だいたい4500円ぐらいでした

選んだリボンや製作するものによりますが、
たくさん作った方がお得ですね^_^




by sweets-bu | 2016-08-21 06:42 | occatte

2日目、お疲れ様でした

2日目のレッスンが終了〜

アイシングクッキーは常連のS様^_^
すごいんです!
上手なんです!
デザインのアイディアもどんどん湧いてくる方なのです!!
迷いもなくどんどん絞っていくのです!
この靴を!
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すごい!

今日も素晴らしい仕上がりでした^_^
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リボントレーチームはお二人とも初めてのカルトナージュ!

すっかりハマってしまったようです^_^
お二人ともお家で作る用のキットをたくさんのお買い上げいただきました(≧∇≦)

お家でいっぱい作って下さいね!
どんどん、上手になりますよ〜
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見学のお客様も大歓迎です!
ぜひ、まりちゃんに声をかけてみて下さい^_^
anne nonneの裏にこんなに素敵なお部屋があるなんて〜!と知るだけでも儲けものかも
hiroさんの空間をお楽しみ下さいませ〜



by sweets-bu | 2016-08-19 20:58 | occatte

8月のレッスン 2日目

おはようございますっ!
今日も暑い1日になりそうですね…´д` ;

本日のレッスンは
10:00〜アイシングクッキー
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13:30〜リボントレー
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当日でも、オッケーのレッスンもあります!

急に時間が空いてしまった…というときは、ぜひ!
anne nonneまでお問い合わせ下さいませ〜(≧∇≦)

053 489 3335

布選びからしていただくので、完全オリジナル!
自分だけの、リボントレーが作れますよ〜〜
+200円でイニシャルも着けられます

occatteはまだまだ、知られておらず
生徒さまも少ないので、

今が狙い目!!!

ゆっくり、のんびり自分のペースで
しっかり学べます!

帰りはanne nonneでカキ氷もいいですね〜

まりちゃんとあーだ、こーだと相談、試作を重ねて!
作りました!
試食し過ぎ…
身体は大きくなるばかり…T^T


いちご とマンゴー
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ウマウマですよー(≧∇≦)

食べていない方!まだ、間に合います!
ランチの後でも食べられる程よい大きさを目指しました

ぜひぜひ!ご賞味あれ!




by sweets-bu | 2016-08-19 06:13 | occatte

おやつ教室 occatte

今まで、なんとなくゆるーーく、分かりにくーいブログをやって来ましたが…

キチンと!
紹介させて頂きますm(_ _)m

2016年7月21日
静岡県浜松市中区佐鳴台5-27-10
雑貨カフェ「anne nonne」のバッヤードをリフォームし、
おやつ教室 occatte
をオープンしました。

レッスンスケジュール、ご予約はanne nonneまで


東京から通いで、月に一度、今は3〜4日程度レッスンを行っております。

anne nonneのオーナーは中学の同級生のまりちゃん。
anne nonne はオープンして7年。
ランチは全て手作り!サンドイッチのパンまで、まりちゃんが作っています。
居心地のよい、とっても素敵なお店です。
まりちゃんの頑張りをずっと見守って来ました。
これからは、2人で助け合いながら、皆さんに愛されるお店をつくっていきたいと思っております。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

まだまだ、お話ししたいことはありますが、少しずつ…^_^

さて!
8月のレッスンがスタートしました!
本日の生徒さまは、マカロンメジャーを作られました。
とっても手先が器用なNさま。
初めてとは思えない完成度。
とってもキレイに仕上がりました(≧∇≦)

その作品がこちら!
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リバティと麻の組み合わせがとても夏らしい爽やかな作品になりました^_^

そして、今日はお友達から素敵なお花が届きました〜(≧∇≦)
嬉しいですね〜〜T^T
センス抜群!
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ありがとーー!
またまた、頑張る力が湧いてきました!

そうそう、
今月のウィーラにoccatte載ってます。
ぜひ、ご覧下さい!

by sweets-bu | 2016-08-18 22:17

初めての自由研究

お友達と3人で自由研究のパン作り!
パンは何でできているのか?
どうやって、作るのか?
一次発酵中にどんなパンを作るかデザイン画を描いて、
成形!
イメージ通りのパンは出来たかな?
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お友達と楽しい時間を過ごしました^_^

by sweets-bu | 2016-08-11 14:59 | その他

3点セット!

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3点セットのオーダーです
今回はおまかせでご注文いただきました

こちらは生地を選んでいただいてのオーダーです
どの位置に柄の生地を持ってくるかなど、細かな打ち合わせをしました
パープルのギッターマンのファブリックは人気ですねー

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自分だけのオリジナル、しかもイニシャル入りって
やっぱり、嬉しいですよね
私もイニシャル入りのものって大好き^_^
どちらも、遠くからのご注文ありがとうございました


by sweets-bu | 2016-08-10 20:47 | カルトナージュ

最近のレッスンて

夏風邪…
また、引いてしまいました…
かなり、弱っております

これからの課題は健康管理
スケジュールが少しでも空いていればどんどんレッスンや予定を入れてしまうという…

1日にいくつもの予定をこなすのはざら!

弱っています…
運動不足もよくないデスよね

9月10月の目標は
上手にスケジュールを組むこと
休みを取ること
運動を始めよう!

かなり、ハードル高い目標ですが頑張ります

さて、ブログを少しサボっている間のレッスンです

体験後、本格的にカルトナージュをスタートした3名の作品です
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前回のリボントレーと同じ布でミニダストボックス
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同じ布でブック型
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スキバルのみでダストボックス

どれも素敵ですね〜〜
どんどん作品が増えて、お部屋も可愛くなっていくのがテンション上がりますよね〜〜
私は未だにわくわくが止まらず、夜な夜な作り続け
風邪引いてます(^^;;

この気持ちを共感してくれる人がこんなにいてくれて嬉しいですT^T

まだまだ増やしていきましょ

by sweets-bu | 2016-08-09 10:00 | カルトナージュ

先日のレッスン

先日のリボントレーのレッスンでM様が制作した作品の写真が届きました〜(≧∇≦)

素敵ですよね〜〜

カルトナージュは写真で見るより、実際に見て触れて…の方が伝わりますね〜〜
体験された方は大体、もう一度来てくださいます

自分だけのオリジナルのトレー
愛着がわきます^_^

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by sweets-bu | 2016-08-02 09:43 | カルトナージュ

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