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すいーつ部 occatte


アイシングクッキー教室、カルトナージュ教室
by sweets-bu
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友人宅でランチ

昨日は、お友達の家でランチ会(*⌒▽⌒*)
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なんて素敵なランチなの~!
サンドイッチって聞いてたんだけど、何品も作ってくれていて、感激!
本当においしかった~(*´Д`*)

それに、自分以外の人のお料理って、スゴく勉強になる!
自分ではなかなか使わない食材や調理法だったりして、とても新鮮。
ぜひ、真似してみたいと思います♪

ごちそうさまでしたぁ!
忙しい毎日の中の
幸せなひとときでした。
by sweets-bu | 2012-07-25 22:35 | その他

今日は皿盛り

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今日は皿盛りデザートを作りました。
ライムのクレームダンジュの中にパインのコンフィ

ミントのジュレとミントソース
といった、涼しげなメニュー。

ミントが苦手な私でも、いやな感じのしない程よいすっきり感のデザートでした。
おいしかった~(●^o^●)
by sweets-bu | 2012-07-21 18:44 | 教室

今日はクリオロ!

今日も授業の前にパニーニランチ。
クリオロのパニーニはパンがパリパリでとってもおいしいですよ。
ビシソワーズとパニーニで900円。
お茶をつけてくれて+150円です。
オススメは、ラタトゥイユのパニーニなんですが…、終了してまったので、今日は新しくでた
チキンマスタードにしました。とってもおいしくいただきました。

今月、来月は飴細工がないので寂しいです。

後で今日作るお菓子、アップします!
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by sweets-bu | 2012-07-21 13:34 | 教室

ランチ会

先日、お友達と我が家でランチしました。
メニューは
タコライス、ビシソワーズ、ラタトゥイユ。
トマト、ナス、ズッキーニなど夏野菜をいっぱい使ったメニューにしてみました。
 
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by sweets-bu | 2012-07-19 22:29 | その他

ほおずき

お友達の母上に「ほおずき」をいただきました!
久しぶりに見た「ほおずき」は何だか懐かしく、とっても可愛らしい。
オシャレに飾るぞー!と頑張ること30分。
ちっとも、オシャレではありませんが(^。^;)完成!
お友達の母上のようにはいきませんでした。
どんな風にディスプレイしてる?
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by sweets-bu | 2012-07-19 22:22 | その他

桃のタルトと桃のショートケーキ

最近、10年ぶりに前の仕事に復帰しました(^_^)
採用してもらえたことにもビックリ!
当時よりも、ずっと大きくなった会社で私は浦島太郎さん!
1から一つ一つ頑張ります!
若いころは随分、ご迷惑をおかけしたので…若さ故に…(^。^;)

さて、暑くなって来ましたね~。
蒸します!ムシムシ!
ケーキが売れない季節がやってきました(T_T)

それでも、スマイユは頑張っています!

今の時期しか食べられない桃のスイーツです。
タルトとショートケーキ!
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楽しいお子様イベントもやっていますよ!
絵を描いてくれるとお菓子がもらえるよ~(*⌒▽⌒*)

スマイユ通信も完成しました。
ぜひ、お立ち寄り下さい。
by sweets-bu | 2012-07-14 09:24 | お菓子

冷え冷えトマト麺!

ついに、食べました!
冷たいトマト麺!

本当に冷たい!
暑い日は、これを食べれば汗が引きます。必ず!
だって、スープがフラペチーノみたいにシャリシャリなんだもの。
少し甘めで、冷たいのでゆっくり食べても麺も延びないし、いつもと全然違うトマト麺
が楽しめます。

ご賞味あれ!
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by sweets-bu | 2012-07-07 07:53 | その他

スマイユ通信と白くまっカロン

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遅くなって、スミマセン!
スマイユ通信、今、書いています。
来週には、配れるように頑張ります!
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人気のくまっカロンにお仲間が登場!
「しろくまっカロン」です。
キャラメル味です。
ペアで買って行かれる方も多いですよ。
ちょっとしたプレゼントに!
by sweets-bu | 2012-07-06 19:10 | お菓子

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