すいーつ部 occatte


アイシングクッキー教室、カルトナージュ教室
by sweets-bu
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お久しぶりです!

あまりの忙しさに、随分間があいてしまいました(^_^;)
今日から冬休みです。
沖縄にいます。
思ったほど暖かくなく、少しビックリ。
1月だし、当たり前よね~(^_^;)

月曜日に飴細工の授業に行ってきました。
次が最終回!
1日がかりで大きな作品を作ります。
今回はその組み立て方など一通りの流れを見学しました。
写真はサントスシェフがササッとつくった作品です。
高さは60~70cmぐらいでしょうか。
次回は各々のデザインでこれを作ります!
緊張する…(T_T)
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by sweets-bu | 2013-01-10 16:03 | 教室

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