すいーつ部 occatte


アイシングクッキー教室、カルトナージュ教室
by sweets-bu
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エコールクリオロ

毎日暑いですね~(;一_一)
外に出ると、皮膚がチリチリと焼けているのが分かるくらい・・・。
女子力の低い私は、日焼けなどあまり気にしないので日傘などさしたこともなく・・・。
でも、さすがについ先日買いました。

暑い・・・。

さて、今日はエコールクリオロで今月作ったお菓子をご紹介します。

タイトルは、「ジュレ・ジャポネーズ 抹茶&ゆず」

あまりにもおいしかった・・・。

下から、黒蜜のプリン、マロンクリーム、抹茶のゼリーまたはゆずのゼリー。

抹茶の方には、栗の渋皮煮が
ゆずの方には、ゆずソースがマロンクリームの上に入ってます。

材料もこだわってました。ゆずと黒蜜がこんなに合うなんて。
d0242336_1793717.jpg


どちらも、本当においしかった!


お店でも買えるのでぜひ!ぜひ!食べてみてください。
by sweets-bu | 2011-07-06 17:12 | お菓子

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